Sałatka z łososiem

Patrzę do lodówki- pełna. Ale co na obiad? Musi przecież mieśćić się w 350 kcal. Przeglądam przeglądam, znalazłam mnóstwo rzeczy które jakoś średnio mi podeszły. Miałam straszną ochotę na makaron ale jadłam w sobote to nie. Dzisiaj świeże warzywka, rybka i tościk ;) 

Na zdjęciu wygląda jakby sałatki było ociupinkę jak dla anorektyczki a w rzeczywistości było jej więcej.

Jedna porcja- ok. 320kcal

Składniki (jedna porcja):
Sałatka:
-1/3 główki sałaty lodowej
-pół ogórka
-pół pęczka szczypiorku
-70g łososia
-1 kromka tosta pełnoziarnistego
Sos:
-ząbek czosnku
-łyżeczka majonezu
-2 łyżki jogurtu naturalnego 0%
-sól
-pieprz

Sałatę umyć, porwać. Ogórka pokroić w półksięzyce, posiekać szczypiorek i dodać łososia pokrojonego widelcem, wszystko wymieszać. W szklance zmieszać majonez z jogurtem. Przecisnąć ząbek czosnku i dodać do sosu, popieprzyć i posolić do smaku. Sałatę wyłozyć na talerz, polać sosem i udekorować. Przypiec chlebek w tosterze. 

Smacznego !